| Autor |
Missatge |
 Tema: Recepte de cuina, "Faves de sa Coixa" |
santy
Respostes: 0
Lectures: 428
|
 Fòrum: Dubtes, idees i suggeriments Publicat: Dmc Mai 21, 2008 4:15 am Assumpte: Recepte de cuina, "Faves de sa Coixa" |
INGREDIENTS
- Faves de Mô (un manat)
- 1 Ceba petita laminada
- 2 ais (millor si son tendres)
- Vi negre (de llucmeçanes)
PREPARACIO (en castellà, aixi s'entemen tots)
Sofreimos la cebo ... |
| Tema: collita de faves |
rodri
Respostes: 1
Lectures: 604
|
Fòrum: Collites febrer Publicat: Dm Mar 11, 2008 7:36 am Assumpte: faves tendres ofegades |
així com he llegit la teva pregunta he anat al meu rebost a on tenc els llibres de cuina i he trobat una recepta al Quadern de Folklore nº 14, et copio:
"Posau una olla a's foc, i dins, i po ... |
| Tema: collita de faves |
bel
Respostes: 1
Lectures: 604
|
Fòrum: Collites febrer Publicat: Dm Mar 11, 2008 6:07 am Assumpte: collita de faves |
hola, enguany he collit unes quantes faves, ara necessitaria algunes receptes per a preparar-les. algu te la recepta de les faves ofegades?  |
| Tema: rovell a les faveres |
ernest
Respostes: 1
Lectures: 413
|
Fòrum: Dubtes, idees i suggeriments Publicat: Dm Mar 04, 2008 5:34 am Assumpte: rovell a les faveres |
| Trobaràs als fòrums una persona que recomana purí d'ortigues. Jo som més pessimista. Per al rovell de les faveres no conec res que faci bo, i a més si les deixes massa temps malaltes, el rovell f ... |
| Tema: Novetat, calendari de barres |
ernest
Respostes: 8
Lectures: 1594
|
Fòrum: Dubtes, idees i suggeriments Publicat: Dmc Gen 09, 2008 4:46 am Assumpte: Novetat, calendari de barres |
Tens tota la raó, Lau.
Els moments de sembra estan referits al moment que les plantes es posen al seu lloc definitiu. Algunes venen de planter com les albergínies, altres de sembra directa com les ... |
| Tema: Planters |
ernest
Respostes: 6
Lectures: 1500
|
Fòrum: Dubtes, idees i suggeriments Publicat: Dj Des 20, 2007 6:49 pm Assumpte: Sembres el desembre |
| Les sembres el desembre, sobre tot els anys freds com el que esteim patint no solen anar gaire bé. Les lletugues solen quedar petites i esquifides, les cols queden aturades i no creixen fins el bon t ... |
| Tema: Planters |
Vicent
Respostes: 6
Lectures: 1500
|
Fòrum: Dubtes, idees i suggeriments Publicat: Dj Des 20, 2007 12:51 am Assumpte: Planters |
Torna-m'hi! aprofitaré per allargar un poc l'anterior missatge.
Resulta que ens han regalat el següent: lletugues de planter, bledes de planter, faves de llavor i raveguins de llavor.
M'agradaria ... |
| Tema: Sembra de faves per Tots Sants |
ernest
Respostes: 0
Lectures: 540
|
Fòrum: Sembres novembre Publicat: Dmc Oct 31, 2007 7:08 pm Assumpte: Sembra de faves per Tots Sants |
| Una altra sembrada de faves interessant és la que feim per Tots Sants, hi ha qui diu que millor fer-la en dies parells, que les faveres fan doble flors i favetes. Jo no ho crec, però pel que costa l ... |
| Tema: El millor faverar, el sembrat pel Pilar. |
ernest
Respostes: 0
Lectures: 598
|
Fòrum: Sembres octubre Publicat: Dm Oct 16, 2007 9:48 pm Assumpte: El millor faverar, el sembrat pel Pilar. |
| No se ben bé si és el millor dia el pilar però en tot cas les faveres sembrades de prest van força bé, jo les sembr per tots sants i pel febrer i també en cull ben prou de faves, però el que s ... |
| Tema: Aigua |
ernest
Respostes: 1
Lectures: 758
|
Fòrum: Sembres setembre Publicat: Dmc Set 12, 2007 6:26 pm Assumpte: Aigua |
En agricultura ecològica i sostenible en un entorn sec com el de Menorca hi ha un primer manament: Aigua poca!
Tots aquells sistemes de sembra que sempre mantenen la terra humida a plantes que no ho ... |
| Tema: Sembrau favet com a adob verd |
lau
Respostes: 10
Lectures: 1975
|
Fòrum: Sembres setembre Publicat: Dv Set 07, 2007 3:37 am Assumpte: Sembrau favet com a adob verd |
Estimat ernest:
Tenc moltes preguntes sobre el favet:
1-És la mateixa llavo que la de les faves?
2- Es sembra a boleix(com la civada, blat...)?o per solcs?
3-Hi ha que regarlo molt?(soposo q ... |
| Tema: La sembra de faves |
ernest
Respostes: 0
Lectures: 680
|
Fòrum: Sembres setembre Publicat: Dl Set 25, 2006 5:18 pm Assumpte: La sembra de faves |
Ja podem començar a sembrar les faves. Serà el temps de fer-ho des d'ara mateix fins a principis de novembre. Si feim tard, sempre podrem fer-ho més envant a la primavera.
Sobre quin temps és el ... |
| |
